Barbecue Electrique Royal Catering Modele Tournebroche - 52 X 125 Cm

Barbecue tournebroche – 30 kg

Surprenez l’assistance avec des plats hors de l’ordinaire lors des évènements et réceptions en plein-air – après tout, un cochon de lait à la broche n’est pas seulement un régal, c’est aussi une véritable attraction ! Ce tournebroche méchoui en inox fonctionne au charbon. Placé sous la grille de 52 x 125 cm, le combustible fournit toute la chaleur nécessaire pour obtenir une viande à la fois croustillante et bien juteuse. La broche sur laquelle le gigot tourne à une vitesse de 3 tr/min est entrainée par un moteur de 56 W. C’est la vitesse optimale pour faire griller la viande de façon uniforme sur tous les côtés. La hauteur de la broche est ajustable sur trois niveaux par rapport au fond de l'appareil : 13, 22 ou 32 cm. Misez sur les appareils de cuisson professionnels Royal Catering !

Détails techniques

Matériau Acier inoxydable
Tension 230 V
Puissance 56 W
Vitesse de rotation 3 tr/min
Capacité de charge de la broche 30 kg
Capacité de charge des grilles 3 x 8 kg
Capacité de charge de la tablette 5 kg
Épaisseur des grilles 19 mm
Taille de la grille 52 x 125 cm
Longueur utile de la broche 118,5 cm
Hauteur de la broche par rapport au fond 32, 22, 13 cm
Longueur du cordon d’alimentation 1,2 m

Contenu de la livraison

Barbecue tournebroche
3 grilles
Broche
Moteur
Tablette
4 roulettes
Ouvre-couvercle
Ouvre-bouteille
Matériel de montage
Manuel d’utilisation

Barbecue electrique Royal catering modele tournebroche de 52 x 125 cm. Pour les cochons de lait, l’agneau, le poulet et les pièces de viande similaires. Broche réglable sur trois hauteurs à partir du fond du barbecue : 32, 22 ou 13 cm. Thermomètre affichant la température interne quand le couvercle est fermé